產(chǎn)品詳情
史密力維精釀啤酒設(shè)備的產(chǎn)品系列豐富，從小型家用釀酒設(shè)備到大型商業(yè)釀酒系統(tǒng)一應(yīng)俱全。這些設(shè)備涵蓋了釀造、發(fā)酵、過濾、灌裝等多個環(huán)節(jié)，不同的客戶可以根據(jù)自身需求選擇合適的設(shè)備組合。
1. 釀造設(shè)備：史密力維的釀造設(shè)備采用進(jìn)口食用級不銹鋼材料，具有優(yōu)良的耐腐蝕性和耐高溫性。依據(jù)啤酒釀造的工藝流程，公司開發(fā)了多種容量的釀造設(shè)備，滿足不同規(guī)模酒廠的需求。
2. 發(fā)酵設(shè)備：為確保發(fā)酵過程的穩(wěn)定及酒品的優(yōu)質(zhì)，史密力維提供各種類型的發(fā)酵罐。每個發(fā)酵罐均配有智能的溫控系統(tǒng)，能有效控制發(fā)酵溫度，保證釀酒過程中的風(fēng)味及質(zhì)量。
3. 過濾及包裝設(shè)備：優(yōu)質(zhì)的過濾設(shè)備能夠確保啤酒在出廠前去除雜質(zhì)，提升口感。灌裝與包裝設(shè)備則可根據(jù)客戶需求進(jìn)行定制，確保產(chǎn)品的完整和美觀。
技術(shù)支持：
1．根據(jù)客戶要求實行交鑰匙工程，包括：生產(chǎn)現(xiàn)場的平面布置、設(shè)備設(shè)計、制造、安裝、調(diào)試、培訓(xùn)等
2．為保證產(chǎn)品的運行安全，設(shè)備在加工完畢后全部由質(zhì)檢人員檢驗合格后方可出廠；設(shè)備運輸至現(xiàn)場后，我們的工程師免費為您安裝、調(diào)試設(shè)備，并由釀酒師為您釀出合格的啤酒；同時，對客戶認(rèn)同的的生產(chǎn)人員就設(shè)備的工作原理、操作規(guī)程及維護(hù)方式進(jìn)行詳細(xì)講解和培訓(xùn)，使其在20天內(nèi)基本達(dá)到獨立操作并能釀造啤酒，為客戶培訓(xùn)合格的釀酒師。同時，傳授啤酒的釀造工藝，并提供終身的技術(shù)支持。更主要的是史密力維所有精釀啤酒設(shè)備包括教學(xué)設(shè)備在類，設(shè)備主體保修10年以上，免費傳授釀酒技術(shù)。
3．供應(yīng)常用備品配件：售酒器、糖度計、麥汁測量桶、不銹鋼蝶閥、文丘里充氧器、食品級橡膠軟管、壓力表、啤酒保鮮桶、換熱器、粉碎機(jī)、制冷機(jī)、移動泵、冰水泵、啤酒硅藻土過濾機(jī)、灌裝機(jī)和貼標(biāo)機(jī)等。
史密力維原漿啤酒設(shè)備的特點：
1.釀制原汁原味的啤酒，它不僅能生產(chǎn)出冰涼的鮮啤酒，冬天的暖啤酒，而且能為不同消費者提供不同風(fēng)味和營養(yǎng)的原漿啤酒，如黃啤，黑啤，紅啤、螺旋藻綠啤酒和女士各種果味啤酒等。又能讓顧客身臨其鏡感受啤酒生產(chǎn)的獨特魅力。
2.生產(chǎn)不使用任何輔料和添加劑，啤酒設(shè)備現(xiàn)場釀造各種不同口味鮮啤酒，從原料粉碎→糖化→煮沸→過濾→發(fā)酵→出酒，整個啤酒生產(chǎn)過程均現(xiàn)場完成，設(shè)備需要用電。釀造步驟為：麥芽粉碎→糖化→過濾→煮沸→旋渦沉淀→麥芽冷卻→發(fā)酵→出酒。
啤酒發(fā)酵屬于低溫下層發(fā)酵，口味純厚，穩(wěn)定，口感好，不經(jīng)任何熱處理，保持了啤酒的營養(yǎng)物質(zhì)。
