適用于啤酒廠自動(dòng)化5000噸的精釀啤酒設(shè)備 定做工廠

一、 5000 噸級自動(dòng)化設(shè)備核心優(yōu)勢，精準(zhǔn)匹配啤酒廠量產(chǎn)需求

1. 全流程自動(dòng)化控制，降本增效立竿見影

   設(shè)備搭載 PLC 智能控制系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)從麥芽粉碎、糖化、發(fā)酵、過濾到灌裝的全流程自動(dòng)化操作。一鍵啟動(dòng)生產(chǎn)程序，精準(zhǔn)控制溫度、壓力、時(shí)間等關(guān)鍵參數(shù)，有效減少人工干預(yù)帶來的誤差，人工成本降低 30% 以上，生產(chǎn)效率提升 40%。同時(shí)，系統(tǒng)支持實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)監(jiān)控與遠(yuǎn)程運(yùn)維，生產(chǎn)狀態(tài)一目了然，故障預(yù)警及時(shí)高效，保障生產(chǎn)線穩(wěn)定運(yùn)行。
2. 模塊化設(shè)計(jì)，適配多元精釀工藝

   針對精釀啤酒多品類、個(gè)性化的釀造需求，我們采用模塊化定制方案。糖化系統(tǒng)可根據(jù)客戶主打品類（IPA、世濤、小麥啤等）優(yōu)化糖化工藝曲線；發(fā)酵罐配備獨(dú)立溫控與攪拌系統(tǒng)，滿足不同酵母的發(fā)酵需求；過濾與灌裝模塊支持靈活切換規(guī)格，適配瓶裝、罐裝、桶裝等多種包裝形式。5000 噸年產(chǎn)能可按需分配至不同品類，兼顧量產(chǎn)與個(gè)性化釀造。

3. 啤酒廠釀酒設(shè)備配置1、原料貯倉；2、麥芽篩選機(jī)；3、提升機(jī)；4、麥芽粉碎機(jī)；5、糖化鍋；6、大米篩選機(jī)；7、大米粉碎機(jī)；8、糊化鍋；9、過濾槽；10、麥糟輸送；11、麥糟貯罐；12、煮沸鍋/回旋槽；13、外加熱器；14、酒花添加罐；15、麥汁冷卻器；16、空氣過濾器；17、酵母培養(yǎng)及添加罐；18、發(fā)酵罐；19、啤酒穩(wěn)定劑添加罐；20、緩沖罐；21、硅藻土添加罐；22、硅藻土過濾機(jī)；23、啤酒精濾機(jī)；24、清酒罐；25、洗瓶機(jī)；26、灌裝機(jī)；27、殺菌機(jī)；28、貼標(biāo)機(jī)；29、裝箱機(jī)。

4. 技術(shù)支持：

   1．根據(jù)客戶要求實(shí)行交鑰匙工程，包括：生產(chǎn)現(xiàn)場的平面布置、設(shè)備設(shè)計(jì)、制造、安裝、調(diào)試、培訓(xùn)等

   2．為保證產(chǎn)品的運(yùn)行安全，設(shè)備在加工完畢后全部由質(zhì)檢人員檢驗(yàn)合格后方可出廠；設(shè)備運(yùn)輸至現(xiàn)場后，我們的工程師免費(fèi)為您安裝、調(diào)試設(shè)備，并由釀酒師為您釀出合格的啤酒；同時(shí)，對客戶認(rèn)同的的生產(chǎn)人員就設(shè)備的工作原理、操作規(guī)程及維護(hù)方式進(jìn)行詳細(xì)講解和培訓(xùn)，使其在20天內(nèi)基本達(dá)到獨(dú)立操作并能釀造啤酒，為客戶培訓(xùn)合格的釀酒師。同時(shí)，傳授啤酒的釀造工藝，并提供終身的技術(shù)支持。更主要的是史密力維所有精釀啤酒設(shè)備包括教學(xué)設(shè)備在類，設(shè)備主體保修10年以上，免費(fèi)傳授釀酒技術(shù)。

   3．供應(yīng)常用備品配件：售酒器、糖度計(jì)、麥汁測量桶、不銹鋼蝶閥、文丘里充氧器、食品級橡膠軟管、壓力表、啤酒保鮮桶、換熱器、粉碎機(jī)、制冷機(jī)、移動(dòng)泵、冰水泵、啤酒硅藻土過濾機(jī)、灌裝機(jī)和貼標(biāo)機(jī)等。