丙氨酸是一種有機(jī)化合物，化學(xué)式為C3H7NO2，是組成人體蛋白質(zhì)的21種氨基酸之一，有旋光性。丙氨酸是人體內(nèi)一種重要的氨基酸，在促進(jìn)肌肉生長、增強、促進(jìn)傷口愈合等方面都有一定的作用和功效。
丙氨酸分類
資料來源：共研產(chǎn)業(yè)咨詢（共研網(wǎng)）
隨著工程菌種的迭代優(yōu)化、工藝技術(shù)的進(jìn)步改良、產(chǎn)品成本的持續(xù)下降，全球丙氨酸行業(yè)規(guī)模保持著較快增長趨勢。其中2023年全球丙氨酸市場規(guī)模同比增長2.9%，預(yù)計2024年全球丙氨酸行業(yè)市場規(guī)模持續(xù)增加。
2019-2024年全球丙氨酸行業(yè)市場規(guī)模及增速
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在下游應(yīng)用領(lǐng)域，生物界中各種蛋白質(zhì)幾乎都是由L型氨基酸所構(gòu)成的，D型氨基酸在自然界中較少存在，受到自然屬性帶來的應(yīng)用限制，D-丙氨酸的市場應(yīng)用空間有限，所以L-丙氨酸產(chǎn)品為丙氨酸系列產(chǎn)品中應(yīng)用最為廣泛的細(xì)分類型，多應(yīng)用在日化、醫(yī)藥及保健品、食品添加劑和飼料等眾多領(lǐng)域，丙氨酸主要應(yīng)用方向超過半數(shù)為日化領(lǐng)域。
中國丙氨酸下游應(yīng)用占比
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