產(chǎn)品詳情
單鍋水浴式食品殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn):
預(yù)熱階段:將熱水箱里的水預(yù)熱到95度以上,快速注入殺菌釜內(nèi)。
殺菌階段:循環(huán)水泵將殺菌罐內(nèi)的殺菌水不斷循環(huán),并迅速加熱到指定殺菌溫度,進(jìn)入保溫殺菌狀態(tài),鍋內(nèi)溫度傳感器確保鍋內(nèi)熱分布均一。
降溫階段:降溫冷水直接進(jìn)入鍋內(nèi),對(duì)物料進(jìn)行快速降溫。
本設(shè)備投資成本低,是中小型食品加工企業(yè)的理想選擇。
熱分布均一,產(chǎn)品品質(zhì)輕松控制


