產(chǎn)品詳情
制冷肉丸打漿設備廠家 慢速肉丸機的作用
贛云36型制冷慢速打漿機,這是設備在傳統(tǒng)慢速打漿機的基礎上增加了制冷壓縮系統(tǒng),該外桶加冰塊為壓縮制冷,效果更加穩(wěn)定、有效,避免了長時間打漿添加冰塊和不好控制穩(wěn)定的煩惱;整機采用皮帶輪減速,通過慢速刀旋轉拍打肉粒魚糜等并調配成有一定粘稠度的漿狀物料,便于成型機成型;304不銹鋼機身,更加衛(wèi)生安全,廣泛的應用于肉丸加工、香腸類加工使用。使用斜面鈍刀打漿的機器,每分鐘300轉的低速對物料進行拍打,然后經(jīng)過15分鐘左右的拍打可將肉類和配料充分攪拌均勻并制作成漿狀,打出來的漿料有韌性、彈性足,特別適合牛肉丸、貢丸這類丸子加工使用。






