產(chǎn)品詳情
贛云36型制冷高速肉丸打漿機,這款機器加工范圍廣,經(jīng)常用于肉丸加工、香腸、魚糜產(chǎn)品制漿使用,特別適合加工對口感要求細(xì)膩的魚丸、豬肉丸等,機器機身部分為304不銹鋼材料制作而成,堅固耐用,外形美觀;大容量打漿桶,一次可加工30斤物料;制冷壓縮機,將3P制冷壓縮機嵌入打漿機內(nèi),解決了高速/慢速肉丸打漿過程中因拍打破碎等工序引起升溫改變?nèi)赓|(zhì)難題。
這款機器是用帶刀刃進行打漿的,可以快速的將肉類切碎,并跟配料攪拌均勻,制作一桶漿料只需要2-3分鐘就可以。高速拍打,讓肉類組織細(xì)胞破碎成漿、提高嫩化度,做成丸子口感更佳。






