產(chǎn)品詳情
在制作牛肉丸時(shí)打漿是一個(gè)很重要的步驟，傳統(tǒng)人工制漿時(shí)，需要長(zhǎng)時(shí)間拍打牛肉，整個(gè)過(guò)程耗時(shí)耗力，不適合大批量生產(chǎn)，贛云牌慢速制冷打漿機(jī)，改變傳統(tǒng)人工制漿，采用機(jī)械化加工，使用低速斜切面鈍刀制作漿料，防人工拍打，制作出來(lái)的漿料接近人工的口感，提升加工速度，滿足大批量生產(chǎn)需求。
設(shè)備采用了36*36厘米大容量打漿桶，一次可制作30斤漿料，適合牛肉丸、魚(yú)丸、貢丸加工使用；設(shè)備機(jī)身、打漿桶、打漿刀具采用食品機(jī)材料制作，304不銹鋼更加耐用，衛(wèi)生安全，符合食品衛(wèi)生要求；配備制冷壓縮系統(tǒng)，長(zhǎng)時(shí)間有效的對(duì)打漿區(qū)域降溫處理，有效保證肉漿鮮度。
我司同系列產(chǎn)品有三速制冷打漿機(jī)系統(tǒng)、高速制冷打漿機(jī)系列、慢速制冷打漿機(jī)系列、調(diào)速打漿機(jī)系列可供選擇。
