產(chǎn)品詳情
贛云36慢速制冷肉丸打漿機(jī) 生產(chǎn)牛肉丸的肉丸機(jī)器，在傳統(tǒng)牛肉丸加工過程中，一般都是采用木捶拍打肉漿，制作出來的肉丸有彈性、口感好，贛云慢速肉丸打漿機(jī)采用了防人工手打加工模式，采用低轉(zhuǎn)速、鈍刀拍打肉漿，更加接近人工加工，制作出來的肉丸子更加有彈性。特別適合加工牛肉丸和部分魚丸使用。
身和打漿桶均采用304不銹鋼材料生產(chǎn)制作，耐用、耐腐蝕，食品級材料，符合食品衛(wèi)生要求,采用壓縮制冷系統(tǒng)，通過銅管對打漿桶進(jìn)行制冷，有效確保肉類制品在打漿過程肉類品質(zhì)，防止升溫改變?nèi)赓|(zhì),防人工手打加工，采用慢速鈍刀加工，對鮮肉充分拍打，制作出來的肉漿更具有彈性,進(jìn)水口設(shè)計(jì)產(chǎn)品升級，添加進(jìn)水口設(shè)計(jì)，操作方便，省去了加水要拆蓋子的麻煩,排水閥，機(jī)器底部設(shè)有排水閥，工作完成后，方便機(jī)器清洗排水。
機(jī)器特點(diǎn):機(jī)身和打漿桶均采用304不銹鋼材料生產(chǎn)制作，耐用、耐腐蝕，食品級材料，符合食品衛(wèi)生要求,采用壓縮制冷系統(tǒng)，通過銅管對打漿桶進(jìn)行制冷，有效確保肉類制品在打漿過程肉類品質(zhì)，防止升溫改變?nèi)赓|(zhì),防人工手打加工，采用慢速鈍刀加工，對鮮肉充分拍打，制作出來的肉漿更具有彈性,進(jìn)水口設(shè)計(jì)產(chǎn)品升級，添加進(jìn)水口設(shè)計(jì)，操作方便，省去了加水要拆蓋子的麻煩,排水閥，機(jī)器底部設(shè)有排水閥，工作完成后，方便機(jī)器清洗排水。
