產(chǎn)品詳情
贛云36型慢速制冷打漿機(jī)，制作牛肉丸的打漿機(jī) 制冷式慢速肉丸機(jī)，這款打漿機(jī)適合牛肉丸、魚(yú)丸打漿使用，帶有壓縮制冷系統(tǒng)，采用的是3P制冷壓縮機(jī)，可持續(xù)對(duì)打漿外桶進(jìn)行制冷，在打漿過(guò)程有效確保肉類制品不升溫，防止升溫改變?nèi)赓|(zhì)。機(jī)器使用慢速斜切面鈍刀拍打模式加工，防人工手打，打出來(lái)的漿類制成肉丸魚(yú)丸等，彈、脆、有嚼勁。特別適合牛肉丸、魚(yú)丸加工。大容量打漿桶，一次可打15公斤肉漿。
機(jī)器特點(diǎn):機(jī)身和打漿桶均采用304不銹鋼材料生產(chǎn)制作，耐用、耐腐蝕，食品級(jí)材料，符合食品衛(wèi)生要求,采用壓縮制冷系統(tǒng)，通過(guò)銅管對(duì)打漿桶進(jìn)行制冷，有效確保肉類制品在打漿過(guò)程肉類品質(zhì)，防止升溫改變?nèi)赓|(zhì),防人工手打加工，采用慢速鈍刀加工，對(duì)鮮肉充分拍打，制作出來(lái)的肉漿更具有彈性,進(jìn)水口設(shè)計(jì)產(chǎn)品升級(jí)，添加進(jìn)水口設(shè)計(jì)，操作方便，省去了加水要拆蓋子的麻煩,排水閥，機(jī)器底部設(shè)有排水閥，工作完成后，方便機(jī)器清洗排水。
