產(chǎn)品詳情
6001多功能食品安全快速檢測儀（經(jīng)典機型一、概述 （型號：KJ-10GL）
1 簡介
此系列儀器主要用于各種食品與農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留、甲醛、亞硝酸鹽、二氧化硫、雙氧水、有效氯、組胺、揮發(fā)性鹽基氮、病害肉、過氧化苯甲酰等的快速定量測定。其中數(shù)字表示可以檢測10個項目。儀器由超高亮度發(fā)光二極管光源、比色池、高靈敏度集成光電池、微處理器、全漢字大屏幕液晶屏、嵌入式微型熱敏打印機、無線傳輸模塊和集成芯片構(gòu)成，可直接在大屏幕液晶屏上顯示出被測樣品中相關指標的含量，并打印出分析結(jié)果。
2.檢測食物類型
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產(chǎn)品名稱 |
檢測項目 |
用途/檢測食物類型 |
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多功能食品安全快檢儀 |
亞硝酸鹽 |
腌臘肉制品類、醬鹵肉制品類、熏、燒、烤肉類、油炸肉類、西式火腿類、肉灌腸類、發(fā)酵肉制品類、肉罐頭類 |
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二氧化硫 |
水果干制品、蜜餞果脯、蔬菜干制品、豆制品、淀粉及其制品、食用淀粉、粉絲、粉條、餅干、食糖、綿白糖、白砂糖、原糖、水果罐頭、核桃、枸杞、醬腌菜、米粉制品、磨年糕。 | |
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雙氧水 |
各類食品 | |
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甲醛 |
水發(fā)產(chǎn)品 | |
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有效氯 |
含氯消毒液 | |
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農(nóng)藥殘留 |
水果蔬菜 | |
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過氧化苯甲酰 |
面粉 | |
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組胺 |
魚類 | |
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揮發(fā)性鹽基氮 |
海水魚、蝦、頭足類、海蟹、淡水魚、蝦、海水貝類、湟魚、牡蠣、鮮（凍）畜肉 | |
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病害肉 |
豬肉、雞鴨肉、牛肉、羊肉等 |
3 儀器原理
被檢食品樣品中的相關指標成分與顯色劑在一定的條件下發(fā)生特異性反應，可生成不同顏色深度的產(chǎn)物，這些產(chǎn)物對不同波長可見光會產(chǎn)生有選擇性吸收，顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中該指標成分的濃度成相關性，并在適當?shù)臐舛确秶鷥?nèi)服從朗伯—比爾定律。因此檢測的吸光度值經(jīng)儀器內(nèi)置的標準曲線軟件自動計算可得出樣品中該指標成分的準確濃度及是否超標的結(jié)果。
4 儀器特點
Ø 檢測方法參考國家相關標準方法或其改進方法。
Ø 儀器參考 JB／T9324-1999可見分光光度計專業(yè)標準開發(fā)生產(chǎn)。
Ø 適用于車載及實驗室對食品與農(nóng)產(chǎn)品樣品的定量測定。
Ø 采用集成芯片控制，具有檢測、打印、數(shù)據(jù)發(fā)送功能，自動化程度非常高。
Ø 專用試劑盒顯色，安全可靠，不會對實驗員產(chǎn)生危害。
Ø 屏幕中文顯示，人機交互式操作，體積小、重量輕、攜帶方便。
Ø 儀器軟件系統(tǒng)為柔性設計，且具有強大的功能儲備，可以方便地升級。
5 儀器檢測依據(jù)標準
Ø 亞硝酸鹽： GB/T 5009.33-2008《食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定》
Ø 二氧化硫： GB/T 5009.34-2003《食品中亞硫酸鹽的測定》
Ø 雙氧水：GB/T 23499-2009 《食品中殘留過氧化氫的測定方法》
Ø 甲醛：NY5172-2002, 農(nóng)業(yè)部標準《無公害食品 水發(fā)水產(chǎn)品》
SN/T2183-2008中華人民共和國出入境檢驗檢疫行業(yè)標準 《食品接觸材料 高分子材料食品模擬物中甲醛的測定分光光度法》
Ø 過氧化苯甲酰：GB2760-2007 《食品添加劑過氧化苯甲?！?/DIV>
Ø 農(nóng)藥殘留：GB/T 5009.199-2003《蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的快速檢測》
Ø 組胺：GB 2733-2005 《鮮（凍）動物性水產(chǎn)品衛(wèi)生標準》
Ø 揮發(fā)性鹽基氮：GB 2733-2005 《鮮（凍）動物性水產(chǎn)品衛(wèi)生標準》
Ø 有效氯：GB5750-2006 《生活飲用水衛(wèi)生標準檢驗方法》GB14934-94《食(飲)具消毒衛(wèi)生標準》
二、儀器主要技術(shù)指標
1.檢測參數(shù)
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0～1000 mg/kg | |||
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0～200 mg/kg | |||
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0～100% | |||
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100mg/L~2000 g/L |
2 透射比
±2.0%
3 工作環(huán)境溫度
5～40℃
4 電源
AC 220-240V 1A
5 儀器尺寸
儀器：380×250×90mm，金屬外箱：465×320×175mm（長*寬*高）
三、儀器成套性
² 食品安全快速檢測儀 1臺
² 使用說明書 1本
² 裝箱單 1份
² 食品安全快速檢測儀安裝軟件 1份
² 儀器箱配件 1套
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編號 |
名稱 |
數(shù)量 |
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1 |
一次性試樣杯 |
200個 |
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2 |
小塑料滴灌 |
2包 |
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3 |
100μl-1000μl移液槍 |
1支 |
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4 |
1ml-5ml移液槍 |
1支 |
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5 |
稱量天枰及電池 |
1套 |
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6 |
100μl-1000μl移液槍吸頭 |
1盒 |
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7 |
1ml-5ml移液槍吸頭 |
1包 |
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8 |
比色皿 |
1盒 |
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9 |
記號筆 |
1支 |
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10 |
美工刀 |
1個 |
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11 |
剪刀 |
1個 |
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