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初遇臺北:故宮、小吃、大同電鍋

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初遇臺北:故宮、小吃、大同電鍋

因為工作關(guān)系第一次踏足寶島臺灣,有點小興奮,也有點可惜。可惜也是因為工作關(guān)系,工作結(jié)束后便要離開,無法好好地來個近距離接觸。只能期待自己再來個自由行了。拋開這個小遺憾,此次的臺灣行,或者應(yīng)該說是“短小精干”的臺北行,留給我最深印象的是故宮、小吃、大同電鍋……

坐著接我們的汽車慢慢開進臺北市,嗯,普通的街道,路上“小綿羊”交錯疾馳,這個感覺像是大陸的城鎮(zhèn)。同行的老領(lǐng)導(dǎo)說這不像是個大城市啊,我卻覺得還好,很親切啊,有點像回到老家。到了旅館稍事休息,我們便開始了工作。忙成狗的工作就不提了,所幸工作提早結(jié)束了,有點時間可以在臺北轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。負責(zé)接待的小怡當起我們的導(dǎo)游,雖然只有下午半天加一個晚上,咳咳~~也好,聊勝于無啊。

臺北故宮 偶遇“范寬”

中國之美,美在文化藝術(shù),文化藝術(shù)之美,盡在故宮?!睕_著臺北故宮老院長秦孝儀老先生這句話,臺北故宮必去啊,更何況臺北故宮有很多堪稱中國文化藝術(shù)中“精中之精”的藏品。下午兩點,我們便到了目的地——碧瓦黃墻的臺北故宮。除去大名鼎鼎的“翠玉白菜”和幾可亂真的“東坡肉”因為被圍得水泄不通沒觀看之外,很幸運的是遇上特展“典范與流傳”,見到了范寬的《溪山行旅圖》,與別不同的構(gòu)圖章法,和筆韻的魅力,真心讓人傾倒,無怪乎徐悲鴻大師曾說此畫“大氣磅薄、沉雄高古,誠辟易萬人之作?!笨吹搅诉@幅鎮(zhèn)館之寶,也算是不虛此行了。

士林美食 吃貨天堂

從文化藝術(shù)之精的故宮出來,回歸市井俗人,作為資深吃貨,下一站肯定是臺北的士林夜市。夜市的氛圍總是能讓吃貨熱血沸騰,才到路口,肚子已經(jīng)配合著唱“空城計”了。那么就敞開了一路掃蕩吧。什么起司馬鈴薯、士林大雞排,最喜歡的還是大腸包小腸,超乎我意料的組合,略脆的外皮,香濃的肉感再加上酸酸的黃瓜,真的無敵!無奈我是有吃貨的心缺了個吃貨的胃,喝完了“青蛙下蛋”后,也就飽得不行了。同行的地接小怡把我們帶到一家果汁店坐下休息。我們就著夜市的“盛況”,聊起其他的臺灣美食。聽我說起已沒肚子也沒時間一嘗臺灣著名的牛肉面。熱心的小怡給我介紹起做法來,說著說著被她拉回她家,她要介紹一個臺灣名物,廚房利器給我。

國民電鍋 大同電鍋

居然是大同電鍋。我也在公司的臺灣同事家里見到過,小怡說這是臺灣的國民電鍋,幾乎家家都有。聽著小怡拿著大同電鍋解說怎么做牛肉面,我發(fā)現(xiàn),這個鍋算是最簡單的電動隔水蒸鍋,可以煮飯、燉肉,甚至炒菜。小怡直接給我們做了紅豆湯和蒸包子當宵夜,真的很方便好用,而且主要是有點古早(按臺灣的說法)憨憨的外形很符合我文藝懷舊的審美調(diào)調(diào)。立馬想買一個帶回去,小怡提醒我問問我臺灣的同事在哪里買的,可能大陸可以買到,不然臺灣電壓和大陸電壓不一樣,直接帶回去使用可能會有問題。一語驚醒,了解后才知道大同電鍋都福及大陸了,天貓都有了。

第一次的臺灣行,走馬觀花都算不上,卻已給我留下可以回味的深刻記憶。這里有文化藝術(shù)的臺灣,也有市井人情的臺灣……雖是初次“見面”,卻有著已然熟稔的親切感。我很期待與臺灣更精彩的再會。

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