產(chǎn)品詳情
在食品凈化生產(chǎn)領(lǐng)域，環(huán)境溫濕度的精準(zhǔn)控制是保障產(chǎn)品質(zhì)量、延長(zhǎng)保質(zhì)期、避免微生物滋生的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。百科特奧恒溫恒濕機(jī)EHF-15N憑借其專業(yè)性能，成為食品凈化生產(chǎn)車間的理想選擇，以下從核心性能、食品行業(yè)適配性、技術(shù)優(yōu)勢(shì)、應(yīng)用價(jià)值等維度全面解析：
一、核心性能參數(shù)：精準(zhǔn)把控環(huán)境指標(biāo)
- 制冷與控溫能力：制冷量達(dá)15000W，可快速調(diào)節(jié)車間溫度，將其穩(wěn)定控制在食品生產(chǎn)所需的精準(zhǔn)區(qū)間（如烘焙車間的25℃±2℃、低溫潔凈車間的10℃±1℃等），避免因溫度波動(dòng)導(dǎo)致食材變質(zhì)、加工工藝失效。
- 除濕與加濕雙保障：除濕量為10-12kg/h，能有效去除車間內(nèi)的多余濕氣，防止食品因高濕度滋生霉菌（如面包、糕點(diǎn)車間的濕度超標(biāo)易引發(fā)霉變）；加濕量6.0kg/h則可在干燥環(huán)境下（如北方干燥季節(jié)的生產(chǎn)車間）補(bǔ)充空氣水分，保障食品加工過程中（如面團(tuán)發(fā)酵、醬料調(diào)配）的濕度需求。
二、食品凈化生產(chǎn)的適配性：從車間到倉(cāng)儲(chǔ)的全場(chǎng)景覆蓋
- 生產(chǎn)車間：在烘焙、肉制品、乳制品等凈化車間，該設(shè)備可維持恒溫恒濕的潔凈環(huán)境，確保生產(chǎn)工藝穩(wěn)定（如餅干烘焙時(shí)的溫度均勻性、奶酪發(fā)酵時(shí)的濕度精準(zhǔn)度），同時(shí)抑制細(xì)菌、霉菌的繁殖，提升食品衛(wèi)生等級(jí)。
- 原料/成品倉(cāng)儲(chǔ)：對(duì)于易受溫濕度影響的食品原料（如面粉、堅(jiān)果）和成品（如巧克力、膨化食品），百科特奧食品凈化生產(chǎn)恒溫恒濕機(jī)能打造穩(wěn)定的倉(cāng)儲(chǔ)微環(huán)境，防止原料吸濕結(jié)塊、成品受潮變質(zhì)，延長(zhǎng)貨架期，降低損耗成本。
三、技術(shù)優(yōu)勢(shì)：為食品生產(chǎn)筑牢“環(huán)境防線"
- 智能控溫系統(tǒng)：配備高精度傳感器和智能控制系統(tǒng)，可實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)并自動(dòng)調(diào)節(jié)溫濕度，誤差控制在±1℃/±5%RH以內(nèi)，滿足食品行業(yè)對(duì)環(huán)境指標(biāo)的嚴(yán)苛要求。
- 高效凈化模塊：設(shè)備集成空氣凈化功能（部分型號(hào)可選配HEPA濾網(wǎng)、活性炭模塊），能過濾空氣中的粉塵、異味和部分微生物，進(jìn)一步提升食品生產(chǎn)環(huán)境的“潔凈度"，減少外界污染對(duì)食品的影響。
- 穩(wěn)定耐用設(shè)計(jì)：采用工業(yè)級(jí)壓縮機(jī)和耐腐蝕材質(zhì)，適應(yīng)食品車間的長(zhǎng)期連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)需求，故障率低、維護(hù)周期長(zhǎng)，保障生產(chǎn)流程的持續(xù)性。
四、應(yīng)用價(jià)值：從品質(zhì)到效益的多維提升
- 保障食品品質(zhì)：穩(wěn)定的溫濕度環(huán)境是食品口感、色澤、營(yíng)養(yǎng)成分的“守護(hù)者"，百科特奧食品凈化生產(chǎn)恒溫恒濕機(jī)可避免因環(huán)境波動(dòng)導(dǎo)致的食品品質(zhì)下降（如糖果返砂、蛋糕塌陷）。
- 合規(guī)生產(chǎn)助力：符合食品行業(yè)對(duì)生產(chǎn)環(huán)境的法規(guī)要求（如《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》中對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)、生產(chǎn)環(huán)境的溫濕度規(guī)定），助力企業(yè)通過體系認(rèn)證（如HACCP、ISO22000）。
- 降本增效：減少因溫濕度不當(dāng)導(dǎo)致的原料浪費(fèi)、成品報(bào)廢，同時(shí)降低人工調(diào)節(jié)環(huán)境的管理成本，從長(zhǎng)期運(yùn)營(yíng)角度為食品企業(yè)“節(jié)流增效"。
綜上，以其精準(zhǔn)的環(huán)境控制能力、適配食品行業(yè)的場(chǎng)景設(shè)計(jì)和可靠的技術(shù)性能，成為食品凈化生產(chǎn)環(huán)節(jié)中“看不見卻關(guān)鍵"的保障設(shè)備，為食品從原料到成品的全流程品質(zhì)保駕護(hù)航。
