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食品工廠需要安裝風淋室嗎,湖北宏奧風淋室解答
要通過認證的話，肯定得要風淋室啊
雖然食品相關(guān)安.全法規(guī)沒有規(guī)定，但沒有風淋室凈化設(shè)備，是無法通過QS認證的，因此無法獲得QS認證和工業(yè)生產(chǎn)許可證。質(zhì)監(jiān)局要求企業(yè)安裝風淋室。因為風淋室起到凈化和除塵的作用，所以它是確保食品衛(wèi)生的弟一個崗位。只有風淋室能一定地去除人們身上的灰塵或毛發(fā)，防止它們對車間的食物造成二次污染。因此，食品企業(yè)安裝風淋室是不成文的。
關(guān)于風淋室，《出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生要求》并沒有硬性規(guī)定。按《出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生要求》，加工車間除了需要設(shè)置防鼠、防蠅、防蟲、洗手、清潔殺毒、烘干手、鞋靴和車輪殺毒等設(shè)施外，還要有與車間相連接的更衣室，并視需要設(shè)立與更衣室相連接的衛(wèi)生間和淋浴室等。但是很多比較重視食品質(zhì)量衛(wèi)生的加工廠特別是一些外資工廠還是自行設(shè)置了風淋室，也有廠家按國外客戶要求設(shè)置的。這會JI大地增加國外客戶對這樣工廠的信賴，從而擴大產(chǎn)品銷售出口。至于面向國內(nèi)市場的食品生產(chǎn)廠，規(guī)模比較大型并且管理檔次較高的企業(yè)也有不少設(shè)立了風淋室，這實際上是比較聰明的做法。
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要通過認證的話，肯定得要風淋室啊
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