產(chǎn)品詳情
我公司生產(chǎn)的產(chǎn)品菜品304不銹鋼材質(zhì)方便清潔，真空跟普通拌餡機上不知道怎么選擇，其實非常簡單，如果是像香腸這樣的餡料需要在真空狀態(tài)下拌餡，這樣會隔絕空氣，而且肉質(zhì)會更加的鮮嫩一些，像普通的包子餡餃子餡餛飩餡這些可以用普通的拌餡機，不需要真空，所以怎么選擇還是要看產(chǎn)品跟工藝。
月餅拌餡機 自動出料拌餡機 多功能拌餡機采用平行雙軸結(jié)構(gòu)，斜板式槳葉，物料在料斗中翻動的同時作圓周運動，使各種物料攪拌沒有死角。
2、采用雙速雙動力，根據(jù)所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉(zhuǎn)速和不同的運轉(zhuǎn)方式進(jìn)行攪拌。
3、真空密封裝置全部采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的密封件。
月餅拌餡機 自動出料拌餡機 多功能拌餡機4、在真空狀態(tài)下，餡料攪拌均勻，充分膨脹、彈性好、色澤鮮艷并極大限度地析出蛋白質(zhì)。
5、上蓋及排料門的密封用硅膠條，操作方便，可靠耐用。
6、整機采用食品級不銹鋼，易于清洗，美觀大方。符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
7、電氣全部采用進(jìn)口施耐德品牌
月餅拌餡機 自動出料拌餡機 多功能拌餡機具有很強的適用刑法和混合效果，對塊狀物料有較好的保形性，攪拌各種腸類，具有正反轉(zhuǎn)和自動出料功能， 拌餡機采用獨特的攪拌器,使攪拌出的肉餡纖維細(xì)化,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松.鮮.口感味道優(yōu)異的特點。本機適用于賓館,飯店,餐廳機關(guān)食堂等切制各種肉餡。
